Erstellt am 04. November 2007, 00:00

Kartoffelstrudel. Rezepttipp von ROBERT VIELNASCHER, Vorsitzender SPÖ Hochleithen aus dem Bezirk Mistelbach

Aus den Zutaten einen Teig kneten auswalken, mit Marillenmarmelade bestreichen, einrollen wie eine Roulade, mit Butter bestreichen und bei mittlerer Hitze eine ¾ Stunde backen, bis der Strudel goldgelb ist.
Guten Appetit

ZUTATEN
20 dkg gekochte kalte
geriebene Erdäpfel
30 dkg Mehl
13 dkg Zucker
6 dkg Margarine
1 Ei
1 P. Backpulver

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