Erstellt am 30. September 2010, 00:00

Nussbecherkuchen. Rezepttipp / FRANZ WÖHRER / Bezirksfeuerwehrkomm. Markt Piesting

Eier, Zucker und Öl schaumig rühren, Mehl, Backpulver, Rahm, Kakao und Nüsse dazu, bei 180 Grad ungefähr 55 Minuten backen. Kann nach Belieben mit Marmelade gefüllt, oder mit Schokolade glasiert werden. Je nach Geschmack mit Mascarponecreme bestreichen.

ZUTATEN
1 Becher Sauerrahm

1 Becher Zucker

1 Becher glattes Mehl

3 Eier

1/2 Becher Öl

1 Becher geriebene Nüsse (kann auch Mohn oder Kokosett beigegeben werden)

1 Becher Instant-Kakao (dazu evtl. 2 KL Nescafe)

1Pkg. Backpulver