Neues Grill-Restaurant „Sana“ eröffnet in Eisenstadt
Eröffnung
Seit dem 4. Mai hat Eisenstadt ein neues Restaurant. Im ehemaligem Ethno, eröffnete jetzt Maida Stojanovic mit ihrem Grill Restaurant Sana.
Die Inhaberin Maida Stojanovic
© Foto: Jandl Denise, Jandl Denise
Hier werden frisch am Holzkohlegrill sowohl Österreichische als auch Bosnische Gerichte gekocht. Der Standort ist gut versteckt, hinter dem neuen Bauernladen des Landes. Wer das Lokal in der Lobäckerstraße 8 findet, darf sich aber über einen Gastro-Geheimtipp freuen. Mit ihrem fünfköpfiges Team, inklusive ihrem Koch Ákos Léhi, ist sie schon sehr zufrieden, gesucht wird laut der Inhaberin aber immer jemand.
Die Besitzerin Maida Stojanovic steigt somit erstmals in die Welt der Gastronomie ein. Mit ihrem Team zaubert sie bosnische sowie österreichische Gerichte. Die 50-jährige Restaurant-Inhaberin stammt selbst aus dem nordwestlichen Bosnien und Herzegowina. Darauf ließe sich auch der Name des Lokals zurückführen. „Sana“ ist nämlich ein bosnischer Fluss in der Gegend, wo Stojanovic aufwuchs. Außerdem erkennt man auch deshalb auf dem Logo des Restaurants einen Fluss. Am Holzkohlegrill werden die frischen Speisen von Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 21:00 Uhr, sonntags bis 15:00 Uhr zubereitet.