Zagersdorfer Dorfwirtshaus „Vinifera“ nimmt Betrieb auf
Soft-Opening
Im September 2024 stimmte die Zagersdorfer Bevölkerung mit 77 Prozent für ein Dorfwirtshaus. Knapp ein Jahr später öffnet „Vinifera“ seine Türen.
Bürgermeister Ivan Grujic mit den beiden Chefinnen Natalia und Annabella Loci.
© Thomas Hottwagner
Obwohl die offizielle Eröffnung erst am 14. September 2025 stattfindet, nahm das Gasthaus bereits am vergangenen Donnerstag seinen Betrieb auf. Voller Freude nach fünf Jahren wieder ein Wirtshaus im Dorf zu haben, strömten zahlreiche Zagersdorfer am Donnerstag ins Wirtshaus von Natalia und Annabella Loci.
In dem modernen Gasthaus möchte die Familie Loci ihren Gästen verschiedene, regionale Mittagsmenüs anbieten und dabei vor allem ein Hauptaugenmerk auf die Saisonalität legen. Das erste Wochenmenü inkludiert Speisen wie gefüllte Zucchini und Backhendl.
Ein Denkmal für den „Gegi“
Im Zuge der Inbetriebnahme von „Vinifera“ wurde außerdem der legendäre Wirt „Gegi“ gewürdigt. In der Hauptstraße 34, der heutigen Adresse von „Vinifera“, betrieb Gerhard „Gegi“ Freiberger jahrzehntelang sein Kultwirtshaus. Aufgrund der Pandemie 2020 musste der Betrieb jedoch eingestellt werden und konnte pensionsbedingt danach auch nicht mehr aufgenommen werden.
Bürgermeister Ivan Grujic (SPÖ) richtet sich mit liebevollen Worten an den Wirt: „Mit dem geänderten Straßennamen wollen wir unseren ,Gegi’ würdigen, wie es sich gehört. Er und seine verstorbene Mutter waren immer für alle da, ob für unsere Vereine oder spontan für flexibel gestaltete Anlässe. Dieses Engagement hat sich höchste Anerkennung verdient.“ Somit heißt die Adresse ab sofort Gerhard-„Gegi“-Freiberger-Platz 1.