Gemeinsam kochen: Astrid Eisenkopf bereitet „Presnjake“ zu
Tradition
Landtagspräsidentin Astrid Eisenkopf (SPÖ) kochte gemeinsam mit ein paar Hobbyköchinnen eine Siegendorfer Spezialität.
Gemeinsam mit Susi Kainer wurden Presnjake zubereitet.
Unter der Anleitung von Susi Kainer wurden burgenland-kroatische „Presnjake“ zubereitet. „Presnjake“ sind eine Art Pfannkuchen oder Fladenbrot, die aus Kartoffeln, Mehl, Salz und Öl hergestellt werden. „Ich habe mich sehr über diese besondere Einladung gefreut, denn die Idee, traditionell burgenland-kroatische Gerichte gemeinsam zu kochen und Rezepte den nachfolgenden Generationen weiterzugeben, finde ich großartig,“ so Eisenkopf via Facebook. Auch die Siegendorfer Bürgermeisterin Rita Stenger (SPÖ) kochte mit.