Projekt Restaurant „SEITNgassl“ ging in Oberpullendorf an den Start
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Vor Kurzem erfolgte der Baustart für das neue Restaurant „SEITNgassl“ der Habe D'Ere Gastronomie GmbH. Die Eröffnung ist für Ende November dieses Jahres geplant.
Bei der Baustellenbesichtigung. Wolfgang Lehrner, Harald Neumann, Wolfgang Lehrner jun., Thomas Wilfinger, Keven Nadlinger, Christian Jindra, Thomas Theuerweckl, Manuel und Hans Emmer, Patrick und Miriam Perkovits sowie Martin Pallesch und Ronald Reumann.
© BVZ_dd
Seit mittlerweile 25 Jahren verköstigt das Habe D'Ere bereits seine Gäste mit kulinarischen Schmankerln. Zum Jubiläum bekommt das Kultlokal im Herzen von Oberpullendorf Ende dieses Jahres einen neuen Nachbarn. Wie die BVZ berichtete haben die beiden Geschäftsführer Miriam und Patrick Perkovits am Haselnussfeld in Oberpullendorf mit dem „OLIVium" eine Hochzeitslocation inmitten von Olivenbäumen geschaffen. Sollte man, obwohl das Mittelburgenland dank seiner 300 Sonnentage im Jahr den Beinamen Sonnenland trägt, einen regnerischen Tag für die Hochzeit erwischen, so wird esmit dem „SEITNgassl“ mehr als nur eine Ersatzlösung geben.
Der Saal als Herzstück bietet bis zu 200 Personen Platz
Denn unmittelbar neben dem Habe D'Ere wird zurzeit ein zweites Lokal gebaut, dessen Herzstück ein Saal für bis zu 200 Personen sein wird und wo man auch größere Gruppen eben bei Hochzeiten, Taufen und anderen Feiern bewirten kann. Dazu hat man das Nachbargebäude erworben, das nach den Plänen der Planungsfirma „CONFORM“ umgestaltet werden soll.
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Feierliche Eröffnung Ende November geplant
Auch fünf bis sechs Hotelzimmer sollen in diesem Step entstehen. Im Winter dieses Jahres soll das Restaurant „SEITNgassl“ feierlich eröffnet werden. Die jetzige Einfahrt an der rechten Seite des Gebäudekomplexes soll im Zuge der Umbauarbeiten den Flair eines kleinen Gässchens bekommen, wo sich dann auch der Eingangsbereich zum Restaurant befinden wird. „Das wird wie im Urlaub im Süden sein, wenn man beim Flanieren einfach mal nach links oder rechts in eine kleine Gasse abbiegt und plötzlich steht man vor einem versteckten Lokal, das sich als Geheimtipp entpuppt“, schildert Patrick Perkovits die Bilder, die ihm und seiner Gattin Miriam bei der Namensfindung durch den Kopf gingen.
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Reservierungen für Weihnachtsfeiern bereits möglich
Das „Habe D'Ere“ und das „SEITNgassl“ werden zwar Nachbarn, aber dennoch als eigenständige Lokale geführt, wobei man Synergien in der Küche für beide Lokale nutzen möchte. Im „SEITNgassl“ soll auf regionale, gutbürgerliche Küche mit einem Hauch an Finesse gesetzt werden. „Für die Weihnachtsfeiern kann man schon reservieren“, sind Miriam und Patrick Perkovits schon voller Freude auf das Fest der Feste im heurigen Jahr.