Neudörfler Badesee: Pachtvertrag mit Kantinenbetreiber verlängert
"Taverna Giovanni"
Im vergangenen Jahr übernahm Franz Schober vom „Sportcafé Schober“ die Seekantine vom vormals langjährigen Pächter Norbert Gerencser. Die Dauer wurde damals im beidseitigen Einvernehmen von Gemeinde und Schober auf eine Badesaison festgelegt. Nun wurde in der Gemeinderatssitzung Mitte März einstimmig beschlossen, den Pachtvertrag um eine weitere Saison zu verlängern.
Die Gemeinde verlängert den Pachtvertrag mit Franz Schobers Seekantine "Taverna Giovanni" um ein weiteres Jahr.
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Grundsätzlich war Franz Schober zufrieden mit der ersten Saison in seiner Seekantine, die seit der Übernahme den Namen „Taverna Giovanni“ trägt, benannt nach einem seiner Hunde. Allein das Wetter spielte zeitweise nicht mit. „Zumal wir kein Hallenbad, sondern ein wetterabhängiger Badesee sind, mussten wir deshalb zwangsläufig teilweise den Kantinenbetrieb schließen“. Der Vorfreude auf die kommende Badeseesaison, die ab 1. Mai starten wird und bis 30. September dauert, tut dies allerdings keinen Abbruch. Die Kantine selbst eröffnet ein paar Tage später, am 11. Mai. „Mein ganzes Team, das sich auch ein wenig verjüngt hat, und ich freuen uns schon auf die Eröffnung“, sagt Franz Schober, der alle Seefreunde an diesem Tag ab 9 Uhr zu einer Gratis-Jause, Getränken und Freibier recht herzlich einlädt. Franz Schober möchte sich auf diesen Weg auch bei seinem Personal für die großartige Arbeit bedanken, ohne die der Betrieb der Taverna nicht möglich wäre.
Umbau der Seekantine soll im Herbst passieren
Ursprünglich war geplant, dass zu Jahresbeginn ein größerer Umbau der Kantine stattfinden hätte sollen. „Da jedoch die Zeit zu knapp war und wir nicht in den laufende Badesaison eingreifen wollten, wurde der Umbau auf September verschoben“, berichtet Franz Schober. Das sei auch der Grund, warum wieder nur um ein Jahr verlängert wurde, erklärte Bürgermeister Dieter Posch bei der Gemeinderatssitzung. Zum jetzigen Zeitpunkt lasse sich seriöserweise nämlich nicht sagen, wie hoch die Investitionen ausfallen werden. Ein Kettenvertrag, also immer nur eine Verlängerung um ein Jahr, sei nicht die Absicht der Gemeinde, wurde festgehalten – und auch nicht jene von Franz Schober. Er will die Option einer weiteren Verlängerung im nächsten Jahr wahrnehmen. Bürgermeister Dieter Posch dazu: „Der Pachtvertrag für ein Jahr wurde zunächst mit Franz Schober auch deshalb so vereinbart, um ihm die Chance zu geben, sich das Ganze zuerst einmal anzusehen.“
Softeis wird neu ins Angebot aufgenommen
Beim Angebot, darum geht es ja im Wesentlichen bei einer Kantine, dürfen sich die Gäste natürlich ein paar Neuerungen erwarten. Unter anderen, das kann Franz Schober jetzt schon verraten, wird Softeis neu ins Sortiment aufgenommen. Was hingegen die „Renner“ der vergangenen Saison waren, lässt sich nicht ganz eindeutig sagen. „Ich möchte hier eigentlich kein Produkt hervorheben, das sich besonders gut verkauft hat, da unser Küchenpersonal jedes Gericht so zubereitet, dass es einfach köstlich schmeckt.“
Auch Franz Schober wird wieder täglich in der Kantine anzutreffen sein, was, wie er zugibt, „manchmal vielleicht etwas mühsam empfunden wird. Das verstehe ich schon. Aber jeder Topf braucht seinen Deckel und eigentlich können alle gut damit leben. Personalmäßig sind wir jedenfalls sehr gut aufgestellt und vor allem die Verlässlichkeit ist einfach toll.“
Hervorheben möchte Franz Schober auch die Zusammenarbeit mit den beiden Bademeistern Dominik und Adil. „Wenn das funktioniert, macht arbeiten gleich viel mehr Spaß. In diesem Sinne freuen wir uns auf die Eröffnung unseres wunderschönen Neudörfler Badesees und der Taverna Giovanni.“