Bio Austria: „Langeck ist das Biofest des Aufbruchs“
Kulinarik
Beim Biofest in Langeck erwarteten die zahlreichen Biofans Jungpflanzenmarkt, Bio-Bauernmarkt sowie Bio-Kulinarium.
Johann Hafenscher, Landtagsabgeordneter Roman Kainrath, Kammerrätin Gabriele Biricz, Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Werner Falb-Meixner, Gemeindevorstand Hannes Moser, Vizebürgermeister Christoph Frühstück und Bio Austria Obmann Franz Traudtner bei der Eröffnung des Biofests.
© Michaela Grabner
Jungpflanzen, Bienenprodukte, Speck und Würstel, Bauernbrot, Olivenöl, aber auch Körbe, Recyclingtaschen aus Tetrapak oder Schafwollpellets: die Bandbreite der beim Biofest in Langeck angebotenen Produkte war mehr als vielfältig. „Langeck ist das Biofest des Aufbruchs mit dem Jungpflanzenmarkt, Garteln ist angesagt, alles wächst, alles sprießt“ meinte Bio Austria-Obmann Franz Traudtner. „Solange die Konsumenten uns Biobauern die Treue halten was kann da passieren“, sprach er weiter von einem Schulterschluss für eine biologische Zukunft.
Dem schloss sich Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Werner Falb-Meixner mit dem Wunsch an, die Konsumenten mögen der Landwirtschaft gewogen bleiben. Und er witzelte: „Der Bauer ist der einzige, der es schafft, sogar noch aus Mist etwas Sinnvolles zu machen.“
Für den Einsatz der Bäuerinnen und Bäuern in der Biolandwirtschaft bedankte sich Landtagsabgeordneter Roman Kainrath, der gleichzeitig auf die Bio-Offensive des Landes verwies.
Gusto auf Bio konnte man sich dann direkt vor Ort im Hof des Pädagogischen Zentrums mit warmen Schmankerl, Weinen und Säften aus der Region sowie Bier vom Fass - alles in Bioqualität - holen oder sich Köstliches vom Bio-Bauernmarkt mit nach Hause nehmen.