Apfel- und Birnenernte startet heuer um zwei Wochen früher

Erntestart

Der Apfel ist das gesündeste „Fast Food“ der Welt und im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel die wichtigste heimische Obstsorte. Am Freitag fiel der Startschuss für die diesjährige Ernte im Burgenland. Damit ist man rund zwei Wochen früher dran als im Vorjahr.

Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich bei einem Pressegespräch mit dem Präsidenten des Burgenländischen Obstbauverbandes, Johann Plemenschits, in Klostermarienberg.

Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich bei einem Pressegespräch mit dem Präsidenten des Burgenländischen Obstbauverbandes, Johann Plemenschits, in Klostermarienberg.

© BVZ, Isabella Kuzmits

Aufgrund der Witterung startet die diesjährige Ernte von Äpfeln und Birnen um rund zwei Wochen früher als im Vorjahr. Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich wies am Freitag darauf hin, dass sich die Konsumenten über eine Top-Qualität freuen dürfen. Bei der Menge erwarte man nach Expertenschätzungen eine durchschnittliche Ernte.

„Das warme Wetter im Sommer und Herbst ist besonders günstig für die Entwicklung der Qualität. Die heurigen Äpfel und Birnen werden sich durch eine besondere Süße und Saftigkeit auszeichnen. Ich lade alle Konsumenten beim Einkauf dazu ein, auf heimische Qualität zu achten. Damit unterstützen sie nicht nur die heimischen Obstbauern, sondern tun dem Klima auch noch etwas Gutes“, so Berlakovich. Bis ein heimischer Apfel im Einkaufskorb landet, hat er im Schnitt 200 Kilometer zurückgelegt - ein Apfel aus Neuseeland hingegen 19.000 Kilometer.

Nur geringe Frostschäden im Burgenland

Im Burgenland gibt es 111 Obstbaubetriebe, die auf 337 Hektar Tafeläpfel und auf 22 Hektar Birnen anbauen. Zudem kommen rund 1.000 Hektar Streuobstwiesen.

„Das Burgenland ist heuer beim Frost mit einem blauen Auge davongekommen. Österreichweit schaut es anders aus. Im Hauptanbaugebiet für Äpfel, der Steiermark, gibt es riesige Ausfälle“, berichtet Johann Plemenschits, Präsident des Burgenländischen Obstbauverbandes, der in Klostermarienberg selbst 20 Hektar Obstbauflächen bewirtschaftet.

Nicht nur der Klimawandel, sondern auch diverse Auflagen und Verbote stellen die heimischen Obstbauern aktuell vor große Herausforderungen. Auch die Preissituation sei für die Betriebe dramatisch. Bei einem Verbraucherpreis für ein Kilo Äpfel im Handel von 2,12 Euro und einem durchschnittlichen Erzeugerpreis von 0,35 Euro beträgt der Bauernanteil 16,5 Prozent. Für die kostendeckende Obstproduktion müsste aufgrund der Teuerungen bei Energie, Pflanzenschutz, Dünger und Löhnen der Bauernanteil bei 70 Cent liegen.

„Die Landwirtschaft hat leider einen verschwindend geringen Anteil an den Lebensmittelpreisen. Hier braucht es eine Fairness in der Wertschöpfungskette und einen dauerhaft größeren, kostengerechteren Wertschöpfungsanteil, um die Herstellung von agrarischen Rohstoffen bei immer mehr und ständig steigenden Auflagen abzusichern“, so Niki Berlakovich.

Johann Plemenschits ergänzt: „Um wirtschaftlich am Markt bestehen zu können, gibt es seitens unserer Branche auch die Forderung, dass in puncto Wasser die Landwirtschaft - nach der Grundversorgung des Menschen - jener Teil ist, der sekundär Priorität hat, Wasser zu bekommen, damit wir die Kulturen gegen Frost schützen oder im Sommer bei schwachen Niederschlagssituationen die Pflanzen über diese Phasen drüber bringen können. Nur so kann die heimische Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden.“

Bis zum Nationalfeiertag wird geerntet

Wenn das Wetter in den kommenden Tagen und Wochen nun so bleibt, werden alle heimischen Äpfel und Birnen bis zum Nationalfeiertag, dem 26. Oktober, eingeholt sein.

Apfel- und Birnenernte startet heuer um zwei Wochen früher

© BVZ, Isabella Kuzmits