Mönchhof: Das Regionalcafé in der Netzwerkschmiede
Erweiterung
Die Netzwerkschmiede im Schlossahaus dient seit Jahren als Plattform für regionale Anbieter und für kulturellen Austausch. Nun wird sie im Frühling mit einem Regionalcafé erweitert.
Die künftige Vereinsobfrau Sabine Göltl mit der jetzigen Obfrau und künftigen Kaffeehaus-Geschäftsführerin Renate Frank.
© Klaus Zwinger
Seit mittlerweile über drei Jahren steht die Netzwerkschmiede im Schlosshaus für regionale Produkte und Workshops jeder Art. Nun soll in den kommenden Monaten der nächste logische Schritt mit der Eröffnung des „Regionalcafé“ folgen.
„Die Idee dazu gab es schon von Anfang an. Jetzt ist der Entschluss da und wir glauben, dass wir so auch mehr Frequenz in unseren Regionalladen bringen können“, freut sich Renate Frank. Sie ist bislang noch Vereinsobfrau, wird im Sommer allerdings das sprichwörtliche Zepter an Sabine Göltl übergeben und danach die Geschäftsführung des Kaffeehauses innehaben. In der kalten Jahreszeit wird das Regionalcafé dann 15 Sitzplätze im Innenraum bieten, im Frühling und im Sommer wird auch der lauschige Gastgarten geöffnet werden.
„Man darf sich das aber nicht ganz wie ein normales Kaffeehaus vorstellen. Da wir ausschließlich auf lokale Produzenten setzen, wird es beispielsweise kein Soda Zitron sondern als Alternative einen Verjus gespritzt geben“, betont Renate Frank. Bevor es jedoch an die Eröffnung geht, müssen noch ein paar Dinge geklärt und andere angeschafft werden.
Zu diesem Zweck hat der Verein über die Plattform GoFundMe eine Crowdfundingkampagne, sprich eine Gruppenfinanzierung zum Stemmen der anfänglichen Kosten ausgerufen. Über folgenden Link ist es möglich, direkt für das Regionalcafé zu spenden: https://www.gofundme.com/f/das-regionalcafe-in-der-netzwerkschmiede. Mit dem Geld sollen Küchengeräte, Möbel und weitere Ausstattung angeschafft werden. Die Eröffnung des Regionalcafés soll im Frühling stattfinden, im regulären Betrieb wie bisher hat die Netzwerkschmiede im Schlosshaus seit dem heutigen Dienstag wieder geöffnet. Als nächste Veranstaltung steht das Benefiz-Suppenessen mit Michael Andert am 16. Februar an.