Farmfluencer „Bauaranger“ bekam Besuch vom Bauernbund-Präsident
Frauenkirchen
Georg Strasser, Präsident des Österreichischen Bauernbunds, hat den Ackerbaubetrieb der Familie Lentsch in Frauenkirchen besucht, wo der junge Landwirt und Farmfluencer Sebastian Bauer tätig ist. Gemeinsam betonten sie die Bedeutung des AMA-Gütesiegels für Brot und Getreide. Bauer hob dabei die Vorteile vielfältiger Kulturen am Feld hervor.
Georg Strasser, Präsident des Österreichischen Bauernbunds mit Farmfluencer Sebastian Bauer alias „Bauaranger“ im Gespräch.
© Schmudermayer
Vom Traktor ins Netz
Wer Sebastian Bauer auf Instagram folgt, kennt ihn als „Bauaranger“. Dort zeigt der 23-jährige Neusiedler in kurzen Videos, wie moderne Landwirtschaft im Seewinkel aussieht. Seine Beiträge sind ein Versuch, die wachsende Kluft zwischen Konsumentinnen und Konsumenten und der Landwirtschaft zu überbrücken. „Ziel ist es, dass der Konsument weiß, wo sein Essen herkommt“, erklärt Bauer im Gespräch mit dem Bauernbund-Präsidenten seine Auftritte auf der Social Media Plattform.
Bauer arbeitet seit mehreren Jahren als landwirtschaftlicher Mitarbeiter im Betrieb der Familie Lentsch in Frauenkirchen. Neben seiner Tätigkeit am Feld studiert er an der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU).
Vielfalt am Acker
Bei Strassers Besuch führte Bauer durch die Flächen, auf denen nicht nur Weizen, sondern auch Linsen, Zuckerrüben, Mais-Saatgut, Zwiebeln, Knoblauch und Ölkürbis wachsen. „Wir setzen voll auf Diversität am Acker, das bringt viele Vorteile für die Fruchtfolge“, sagte er.
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Für ihn sei das AMA-Gütesiegel ein zentrales Instrument, um Transparenz zu schaffen. „Es ist das perfekte Werkzeug, um unsere Landwirtschaft so zu präsentieren, wie sie ist“, erklärte Bauer. Das Gütesiegel der Agrarmarkt Austria (AMA) kennzeichnet Produkte, deren Herkunft, Qualität und Produktion nach strengen Kriterien kontrolliert werden.
Vertrauen der Konsumenten
Auch Bauernbund-Präsident Strasser stellte die Bedeutung des AMA-Gütesiegels in den Vordergrund. „Das AMA-Gütesiegel ist unsere gemeinsame Visitenkarte in Rot-Weiß-Rot. Es steht für Qualität, die sich auszahlt, und für das Vertrauen der Konsumenten.“
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Beeindruckt zeigte er sich von der Professionalität am Betrieb: „Genau solche Beispiele zeigen, warum die österreichische Landwirtschaft bei den Menschen so viel Vertrauen genießt.“ Laut einer aktuellen Gallup-Umfrage kennen über 90 Prozent der Befragten das AMA-Gütesiegel, und das Vertrauen darin ist zuletzt sogar gestiegen.