Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf
Köstliches Projekt
Beim Forschen, Pressen, Backen und Genießen drehte sich in der Volksschule Pilgersdorf kürzlich alles um die beliebte Frucht.
Kinder der 1. und 2. Schulstufe mit Klassenlehrerin Barbara Loibl bei der Apfelpresse.
© Volksschule Pilgersdorf
An der Apfelpresse wurde kräftig gearbeitet: Die Äpfel wurden halbiert, zerkleinert und anschließend gepresst – der frisch gewonnene Saft schmeckte allen besonders gut. Aber auch beim genauen Betrachten des Apfels zeigten die jungen Forscherinnen und Forscher großes Interesse: Unter der Lupe wurden Kerne, Schale und Fruchtfleisch genau untersucht.
Natürlich durfte auch die Verkostung nicht fehlen: Vier verschiedene Apfelsorten wurden probiert, beschrieben und bewertet. Ein Apfel-Quiz mit Infokarten im ganzen Schulhaus sorgte zusätzlich für Bewegung und neues Wissen rund um den Apfelbaum im Jahreskreis und die Entstehung der Frucht.
Besonders spannend war die Herstellung von Apfel-Karottensaft mit der Zentrifuge – und sogar der Trester wurde weiterverwertet: Daraus entstanden köstliche Muffins. Zum süßen Abschluss wurden nämlich duftende Blätterteig-Rosen gebacken.