Schokoladig

Kosins Burg Chocolaterie ist mehr als ein Geschäft. Sie ist ein Symbol für Mut und Leidenschaft. In einer Region, die mit Abwanderung und wirtschaftlichen Herausforderungen zu kämpfen hat, zeigen Ines und Norman Kosin, wie man mit handwerklicher Perfektion und Herzblut auch abseits großer Ballungsräume Erfolg haben kann. Was sie dabei besonders auszeichnet, ist ihre tiefe Verwurzelung in der Region. Sie verarbeiten nicht nur hochwertige Zutaten, sondern arbeiten eng mit lokalen Produzenten zusammen.

Und weil Stillstand keine Option ist, träumen Ines und Norman Kosin ihren Traum weiter und wollen ein größeres Grundstück erwerben, wo Kund:innen nicht nur Schokolade genießen, sondern auch Natur erleben und sich inspirieren lassen können. Die Kombination aus naturnahem Leben und moderner Technik spiegelt die Philosophie der Familie wider. Die beiden sind nach Güssing gekommen, um zu bleiben. Und ihre Chocolaterie ist ein weiteres Beispiel dafür, wie wertvoll kleine, handwerkliche Betriebe für die Region sind.