Golser Rosé wird Festspielwein der Salzburger Festspiele
Genuss
Das Weingut Allacher Vinum Pannonia aus Gols stellt heuer den offiziellen Festspielwein der Salzburger Festspiele. Der Rosé 2025 setzte sich in einer Blindverkostung gegen elf weitere eingereichte Weiß-, Rosé- und Rotweine durch. Die Flaschen erhalten zudem eigens gestaltete Etiketten mit Bezug zum aktuellen Festspielprogramm.
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Rosé aus Gols überzeugt Jury
Für das Weingut Allacher Vinum Pannonia bedeutet die Auswahl eine besondere Anerkennung. Der Rosé 2025 wurde im Rahmen einer Blindverkostung zum offiziellen Festspielwein der Salzburger Festspiele gewählt.
Geschäftsführer und Kellermeister Michael Allacher sieht in der Entscheidung eine Würdigung der Arbeit des Familienbetriebs: „Wir freuen uns sehr über diese besondere Auszeichnung. Dass unser Rosé 2025 die Jury überzeugen konnte und nun Teil der Salzburger Festspiele wird, erfüllt uns mit Freude und großem Stolz. Wein und Kultur verbinden Menschen – genau das spiegelt diese Partnerschaft wider.“
Etiketten greifen Opernproduktion auf
© Allacher
Die Gestaltung der Flaschenetiketten übernehmen traditionell die Salzburger Festspiele. Die Motive orientieren sich an aktuellen Produktionen des Festivals.
Für die diesjährige Festspielwein- und Bieredition stammen die Illustrationen von den Figurinen der deutschen Kostümbildnerin Victoria Behr zur Neuinszenierung der Oper „Il viaggio a Reims“ des italienischen Komponisten Gioachino Rossini. Behr gestaltete bereits Kostüme für mehrere Produktionen der Salzburger Festspiele, darunter „Lumpazivagabundus“, „Orphée aux enfers“ und „Káťa Kabanová“.
Familienbetrieb in dritter Generation
Das Weingut Allacher Vinum Pannonia produziert in Gols seit drei Generationen Wein. Das Mikroklima des Neusiedler Sees und die Handschrift von Michael Allacher prägen das Sortiment, das von Schaumweinen über Weiß- und Roséweine bis zu Rot- und Süßweinen reicht.
Zu den Riedenweinen zählen die Lagen „Salzberg“ und „Altenberg“. Darüber hinaus führt das Weingut mit „All Zero“ eine Linie alkoholfreier Weine. Der Betrieb am Golser Salzberg bietet täglich Verkostungen, Führungen und Ab-Hof-Verkauf an.
Der Rosé 2025 erhielt zudem vom Weinmagazin Falstaff 91 von 100 möglichen Punkten. Verkoster Peter Moser beschreibt den Wein mit den Worten: „Helles Altrosa, Pinktouch, Silberreflexe. Zart nach Johannisbeeren und Limetten-Zesten, dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Himbeeren. Saftig, elegant, rote Frucht, zarte Süße, frisch und mineralisch, vielseitig einsetzbar.“