Neu: Foodtruck „Stoffi's BBQ“ am Mattersburger Veranstaltungsplatz
Kulinarik
Am Veranstaltungsplatz in Mattersburg gibt es seit dieser Woche ein neues kulinarisches Angebot: Johannes Stefanits aus dem Bezirk Eisenstadt parkt ab sofort jeden Donnerstag und Freitag (im Zuge des Bauernmarktes) seinen Foodttruck „Stoffis BBQ“, um schmackhafte und frisch zubereitete Burger, Bowls und Würstel unter die Leute zu bringen.
Auch Bürgermeisterin Claudia Schlager und der zukünftige Mattersburger Amtmann Dominik Schmidt waren bei Johannes Stefanits bereits Kunden.
© Richard Vogler
„Es freut mich sehr, dass Herr Stefanits bei seiner Standortwahl an Mattersburg gedacht hat. Ich wünsche ihm gutes Gelingen und Erfolg", so Bürgermeisterin Claudia Schlager. Der AMA geprüfte Grilltrainer zeigt sich über seinen Start begeistert: „Wir waren gleich am ersten Tag ausverkauft. Meine Frau musste rasch nachliefern und für Nachschub sorgen“, so „Stoffi“.
Neben den fixen Tagen Donnerstag und Freitag wird der Foodtruck auch Platz bei einigen Veranstaltungen finden. „Die jetzige Karte ist quasi die Basis und wird von uns je nach Wunsch angepasst oder erweitert.
Die burgenländische Küche bedienen wir genauso wie unsere Grill-Specials“, führt Stefanits aus. Burgenländische Schmankerl wird es von Stefanits beim ersten „Stadtkulinarium“ von 12. bis 13. Juli geben. „Wie bereits bekanntgegeben, wollen wir bei der heimischen Küche bzw. regionalen Produzenten sowie Ausstellern eine Bühne bieten. Einer davon wird 'Stoffi's Foodtruck' sein“, verrrät Schlager.