Mattersburg: Café Judith machte die Läden dicht
Nach drei Jahren
Die Mattersburger Gastronomie ist um ein Angebot ärmer geworden. Das Café Judith hatte am 23. August seinen letzten Öffnungstag.
Die Mörbischerin Judith Vajs hatte ihr Café Judith dort drei Jahre geöffnet.
© Richard Vogler
Im Herzen von Mattersburg – dort, wo viele Jahre das Segafredo beheimatet war – eröffnete Judith Vajs im September 2022 ihr Lokal. Nach knapp drei Jahren ist nun Schluss.
„Es hat finanzielle und private Gründe. Finanziell geht es sich einfach nicht mehr aus. Die Energiepreise, der Einkauf – alles ist teurer geworden. Es wird weniger konsumiert, die meisten treffen sich mittlerweile zu Hause. Wenn man ein Familienbetrieb ist und keine Angestellten bezahlen muss, wäre das vielleicht noch zu stemmen. Ich hatte mit Birgit Kainz lediglich eine Aushilfskellnerin. Ich bin jetzt 51, und das Privatleben kommt einfach zu kurz. Mein Enkelkind ist im Jänner ein Jahr alt geworden – das möchte ich einfach öfter sehen“, erzählte Judith Vajs bereits vor einigen Wochen in der BVZ.