Fischverein Lutzmannsburg verköstigte beim Sautanz
Schweinefasching
Zum dritten Mal empfing der Lutzmannsburger Fischverein am Samstag viele hungrige Besucher zu seinem Schweinefasching.
Andreas Hruby, Judith Höferer, Thomas Schlögl und Obmann Wolfgang Toth hatten köstliche Klassiker anzubieten.
© Nadine Wiedemann
Bereits an den vorhergehenden Tagen wurde fleißig abgestochen und vorbereitet. Das Fleisch stammte vom Schlachtbetrieb Grandits aus Kirchschlag.
Insgesamt verarbeiteten die Vereinsmitglieder rund 400 Kilogramm Fleisch. Etwa die Hälfte davon war Speck für Grammeln und Schmalz.
Außerdem gab es Fischteich-Blunzn, Bratwürstel, geröstete Leber, Leberaufstrich, Schnitzel, Stichfleisch, Sulz und vieles mehr. Für die musikalische Unterhaltung sorgte das Winzer Duo 2.0.