Brautpaare entdecken den Winter für Hochzeiten am Hannersberg
Südburgenland
Der Hannersberg in der Weinidylle Südburgenland ist die perfekte Location für Traumhochzeiten – mehr und mehr auch im Winter.
© Hannersberg/Kati Schweiger, katischweiger
Stinatz, Salzburg, San Diego, USA. Drei Orte, die etwas gemeinsam haben: den Hannersberg. Genauer gesagt: Aus all diesen Orten kamen Brautpaare im Jahr 2024, um am Hannersberg ihre Traumhochzeit zu feiern.
„Man findet uns im Internet und verliebt sich ins Ambiente am Weinberg und die Gastfreundschaft und bald ist der Hannersberg fixiert“, erzählt Gastgeberin Anna Malinovic. „Die Gäste lieben auch die Anpassungsfähigkeit des Hauses, heute hat ja jedes Fest ein eigenes Thema. Wir sagen bei keinem Wunsch nein, auch in der Kulinarik“, ergänzt Beatrix Ziegler.
Seit mittlerweile 15 Jahren heißt H wie Hochzeit auch H wie Hannersberg. Mit den 35 Zimmern im Weingarten – gemeinsam mit Leo Hillinger gebaut – erfolgte 2021 ein Meilenstein. „Mit dem letzten Tanzschritt ins Bett – das hat uns nochmals interessanter gemacht“, so Gründer und Eigentümer Ronald Gollatz.
Winterhochzeiten sehr gefragt
„Mit den Zimmern hat sich auch die Möglichkeit aufgetan, mehrtägige Programme anzubieten – auch bei Hochzeiten. Die Gäste nehmen sich drei Tage Zeit und genießen es sichtlich“, so Beatrix Ziegler. Eine Winterhochzeit beginnt gemütlich mit einer Jause am Freitag, dann wird noch gemeinsam dekoriert, geplaudert und oft schon vorgefeiert, bevor es ins herrliche Boxspringbett in den Zimmern aus Vollholz geht.
Der Tag der Hochzeit startet mit einem ausgiebigen Frühstück, dann beginnt die große Feier nach allen Wünschen der Gäste bis hin zu Wintergrillen oder á la carte Service wie im Restaurant. Am Sonntag wird das Fest bei einem großen Brunch nachbesprochen, ein später Check-Out gibt dafür gut Zeit.
Oft wird auch die Region miteinbezogen – mit Wanderungen, Weinverkostungen oder Ausflügen zur Burg Schlaining oder einer der Thermen.
Innovationen gehören am Hannersberg dazu. Dieses Jahr wird die „Hannersberg WunderBAR“ präsentiert, die für Begeisterung sorgen wird. Die Gäste bekommen ihr Getränk wie von Zauberhand. Immer mit im Angebot Weine aus der Region. Aber was auch immer neu erfunden wird, die Grundprinzipien bleiben am Hannersberg aber unverändert. „Herzlichkeit und einhalten, was man in der Planung vereinbart“, bringt es Anna Malinovic auf den Punkt.