Auf Entdeckungsreise in der Schedl-Mühle Lockenhaus
Tag der offenen Tür
Müller Julius Schedl öffnete vor Kurzem die Türen zu seiner Mühle in Lockenhaus für interessierte Besucherinnen und Besucher.
Interessierte Besucherinnen und Besucher wie Roel van Ginekken, Rik und Bram, Ingrid und Christian Wilfing sowie Sylvia, Maximilian und Andreas Bader erfuhren beim Rundgang mit Müller Julius Schedl wie in der Mühle gearbeitet wird.
© Michaela Grabner
Bei einem Rundgang durch den Betrieb erfuhren diese, wie das Getreide mit historischen und modernen Maschinen übernommen, gereinigt, gelagert, gekoppt und vermahlen wird. Sie lernten verschiedene Mehltypen kennen und konnten Bierbrot verkosten. Im Mühlenladen konnten dann verschiedene Bio-Mehlsorten, Bio Dinkelteigwaren, Müslis und mehr erworben werden.
Die Grundsteinlegeung zur heutigen Schedl-Mühle erfolgte bereits im Jahr 1555 durch Graf Tomas Nadasdy. Im Jahr 1960 wurde diese von Julius Schedl sen. erworben und einige Jahre später von einer Rückschüttmühle in eine vollautomatische pneumatische Mühle umgebaut. Seit 1983 wird der Betrieb von Julius Schedl jun. geführt.