Oberwarts Küche mit Rezepten von anno dazumal bis heute. In diesem Buch wurden Rezepte aus der Oberwarter Bevölkerung gesammelt. Mit der BVZ könnt ihr ein Exemplar gewinnen!

Von BVZ Redaktion. Erstellt am 29. Juli 2020 (12:57)
Historisches Kochbuch. Hier wurden mehr als 70 Rezepte gesammelt.
edition lex liszt 12

Rezepte von anno dazumal bis heute inklusive alter Ansichten aus Oberwart – dieses Kochbuch der etwas anderen Art begeistert Kochfreudige und Geschichtsinteressierte gleichermaßen.

Das Buch versammelt Rezepte aus Oberwarts Küchen, die anlässlich des 2014 begangenen Jubiläums „75 Jahre Stadtgemeinde Oberwart“ gesammelt wurden. Alt und Jung, Mitglieder aller Volksgruppen aus der Oberwarter Bevölkerung und auch die Oberwarter GastronomInnen wurden eingeladen, Rezepte ihrer Lieblingsspeisen und Rezepte traditioneller und für Oberwart bzw. die Region typischer Speisen einzureichen.

Entstanden ist daraus ein Buch, das von „Grammelpogatscherl“ über „Bohnensuppe“, „Erdäpfelburek“, „Ritschert“, „Ruamgroandl“, „Szegediner Gulyas“ oder „Krautrouladen“ bis hin zu einem „Oberwarter Kuchen“ rund 75 Rezepte verschiedenster Art für Groß und Klein beinhaltet und für jeden Geschmack etwas bereithält. Einige Bilder und alte Ansichten aus Oberwart rund um das Thema „Essen und Trinken“ lockern die Rezeptesammlung auf.

Die BVZ verlost das Buch „Oberwarts Küche“ von edition lex liszt 12. Teilnahmeschluss ist der 9. August. 

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