Cranberry-Clafoutis.

Erstellt am 13. April 2018 (12:26)
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Clafoutis sind quasi ein süßer Eierkuchen-Auflauf aus dicken Crepe-Teig. Für den französischen Klassiker gibt Enie zum Grundteig Vanille und Honig, füllt ihn in eine Auflaufform und gibt Cranberrys hinzu. Zuletzt kommt auf die Schicht noch Honig und Minze