Cranberry-Clafoutis.

Erstellt am 13. April 2018 (12:26)

Clafoutis sind quasi ein süßer Eierkuchen-Auflauf aus dicken Crepe-Teig. Für den französischen Klassiker gibt Enie zum Grundteig Vanille und Honig, füllt ihn in eine Auflaufform und gibt Cranberrys hinzu. Zuletzt kommt auf die Schicht noch Honig und Minze