In Oslip bricht die Eiszeit an

Mit Ausbruch der Pandemie gingen in der Konditorei Weinreich in Oslip die Lichter aus, seither stand das Gebäude leer. Seit Freitag kommt aber wieder Leben in die Bude: Die Eismeister Martin Klikovits und Jürgen Novak produzieren hier ab sofort verschiedenste Eiskreationen.

Bei den aktuell 47 Sorten setzen sie auf Regionalität und Bio-Qualität. Die Milch für ihr Eis bekommen die beiden aus Krumbach im Bezirk Wr. Neustadt. „Wenn die Landesmolkerei umgesetzt wird, wollen wir natürlich auf burgenländische Milch umsteigen“, so Martin Klikovits, der bisher auch schon in Rust eisige Köstlichkeiten kredenzte.

Bei der Eröffnung schaute auch die hohe Landespolitik vorbei: Sowohl Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner, als auch ihre Vorgängerin, Landtagspräsidentin Astrid Eisenkopf, ließen sich den köstlichen Pressetermin nicht entgehen. Dabei versuchten sich die beiden nicht nur an politisch-farblich passenden Kombinationen wie Waldbeere-Pistazie (also rot-grün), sondern stellten sich auch hinter die Eistheke. Gekostet werden durfte das neue Oslip Eis natürlich auch.

Insgesamt 20.000 Liter oder umgerechnet 240.000 Kugeln Eis produzieren die Eismeister pro Jahr, ab sofort eben in Oslip. Eigentlich hatten Klikovits und Novak die ehemalige Kika-Filiale in Eisenstadt als Standort ins Auge gefasst. „Relativ kurzfristig“ sei man dann auf die ehemalige Konditorei Weinreich gestoßen und habe sofort zugeschlagen, erzählt Eismeister Novak.

Die Kugel soll übrigens in der heurigen Eis-Saison 2,30 Euro kosten.

Der Standort in Oslip soll dabei als Produktionsstätte für die beiden Verkaufsstände der Eismeister in Rust und Neusiedl dienen. Eisverkauf in der ehemaligen Konditorei gibt es nicht, aber „man kann Eisknödel im 10er-Pack immer Dienstags und Donnerstags zwischen 9 und 14 Uhr ab Werk abholen“, erklärt Klikovits: „Eis gibt es in Rust am Seekanal 6 und in Neusiedl Am Seegelände ab 1. April täglich ab 11 Uhr.“