Erstes "Next Gen" Event in der St. Martins Therme & Lodge

Voller Energie, Kreativität und jeder Menge Eigeninitiative hat die Jugend der St. Martins Therme & Lodge bei einem eigens veranstalteten Event gezeigt, was der Nachwuchs in Tourismus und Gastronomie draufhat. 35 der 45 Praktikanten und Lehrlinge haben die Veranstaltung unter der Anleitung von Restaurant-Aufsicht (Supervisor) Peter Svantner und Küchenchef Laszlo Bakos von A bis Z durchgeplant und organisiert.

„Es ist großartig zu sehen, wie konzentriert und engagiert hier gearbeitet wurde – das höchste Lob kam aber definitiv von den zufriedenen Gästen“, freut sich Veranstaltungsleiter Peter Thier von der St. Martins Therme & Lodge. Insgesamt 49 Gäste konnten das Ergebnis live erleben.

Los ging es mit einem Aperitif auf der Seeterrasse, danach folgte ein Drei-Gänge-Menü im Restaurant Martinis – inklusive Show-Küche, bei der die jungen Talente ihr Können unter Beweis stellten. Auch eine Führung am Gut St. Martins stand auf dem Programm, bei der die Gäste Informationen über die Tiere, die Naturerlebnisse und die tiergestützten Programme erhielten.

Das Event zeigte eindrucksvoll, wie der Nachwuchs der St. Martins Therme & Lodge Verantwortung übernimmt, über sich hinauswächst und dabei Freude an der Arbeit hat.

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