Beim Tag der offenen Tür der Akademie der Wirtschaft in Neusiedl am See erkundeten Jugendliche die Ausbildung mit Quizzen, Spielen und Führungen.
Fleischknöderl mit Tschili
Gmoa Trummler
Am Wochenende war ich beim Tschilifest in Illmitz. Das war jetzt eh schon zum dritten Mal und wenns ein Frühschoppen mit den Hopfenswingers gibt, dann lass ich ma das natürlich nicht entgehen.
Der Gmoa Trummler.
© BVZ
Beim Mittagessen dann, ich hab schon ein bissl früh geschoppt gehabt, hat der Chef gemeint, ich muss die „Dumplings“, also quasi die Fleischknöderl mit Paradeisersauce kosten, da habens über 3.600 nur für das Fest gemacht. Na und weils so a Hetz dort war und der Jan so von seinen scharfen Saucen geschwärmt hat hab ich ma dacht, „na tust da noch a bissl was drauf, da freut a sich sicher!“. Und was soll ich sagen?
Ich hab wegen der Hitze ja sowieso schon geschwitzt, aber danach ists mir rausgschossn, dass ich ma schon ins Teller getropft hab. Also scharfe Chilisaucen im Winter ja, aber im Sommer bleibt ich zum Würzen vielleicht lieber beim Maggi, schmunzelt Ihr Gmoa Trummler
