30 Jahre nach Willibald Hofer leitet seit September 2026 sein Sohn Jürgen die Geschicke der Marktgemeinde Deutschkreutz. Im Gespräch mit der BVZ blickt das Vater-Sohn-Duo auf damalige und heutige Herausforderungen, veränderte Aufgaben, familiäre Werte und die Zukunft ihres Heimatortes.
Blick hinter die Kulissen und Frühstück bei McDonald's
Handelsakademie
Die 4BK der Handelsakademie nutzte im Rahmen des Wandertags die Gelegenheit zu einer Betriebsbesichtigung der McDonalds-Filiale in Steinberg-Dörfl.
Die 4AK besuchte gemeinsam mit Klassenlehrerin Jennifer Radnasich die McDonalds-Filiale in Steinberg-Dörfl.
© HAK OP
Im Rahmen der wirtschaftlichen Ausbildung setzte man sich so mit einem Franchise-Unternehmen auseinander.
Gemeinsam mit den Professorinnen Jennifer Radnasich und Judith Schmalzl bekamen die Schülerinnen und Schüler dabei Einblicke in diverse Unternehmensbereiche, wie das Franchise-System, Herausforderungen des Managements, Preisgestaltung, die sehr hohen Hygienestandards und regelmäßigen Kontrollen, die Herkunft der verwendeten Lebensmittel, Einrichtung, Auslastung, Anzahl des Personals und Schichtbetrieb.
Sie durften sogar die Küche besichtigen und erfuhren mehr über die Automatisierung diverser Bereiche, wie etwa den automatischen Getränkeautomaten, das Warmhalten der Produkte, Farbsysteme und Kühlkammer.
Es gab ausreichend Zeit, um Fragen zu stellen und das Interesse war groß, mehr über den Unternehmensstandort zu erfahren, der von vielen auch privat regelmäßig besucht wird.
„Die Jugendlichen waren begeistert von der freundlichen Aufnahme und können einiges an neuen Informationen mit in den Unterricht nehmen. Michael Trittinger leitet die Filiale als Geschäftsführer und Franchisenehmer und hat sich wirklich viel Zeit für uns genommen. Und er hat uns sogar noch auf ein Frühstück für die gesamte Klasse eingeladen, was natürlich mit Begeisterung angenommen wurde. Wir möchten uns sehr herzlich dafür bedanken“, unterstreicht die Klassenvorständin Jennifer Radnasich.
