Wenn der Wald im Frühjahr nach Knoblauch duftet, kann man wieder Bärlauch pflücken. Aber Achtung: Neben einer möglichen Verunreinigung der Blätter, besteht beim Selbstpflücken hohe Verwechslungsgefahr. Die jungen Blätter sehen denen der giftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlose sehr ähnlich. Dass der Griff zur falschen Pflanze tödlich enden kann, zeigte kürzlich erst ein tragischer Fall in Deutsch-Wagram im Bezirk Gänserndorf. Woran man echten Bärlauch erkennt und worauf man beim Pflücken achten sollte, hat die NÖN zusammengefasst.
