Nach dem Abschied von Burgwirt Harald Schmirl Ende Oktober 2022 war die Burg Güssing fast zwei Jahre ohne fixen Gastronomiebetrieb. Mit Juli hat das generalsanierte Burgrestaurant Pelikan eröffnet und nach 50 Tagen zieht man erste Bilanz.
Das generalsanierte Burgrestaurant Pelikan wurde mit dem Start des Kultursommers Güssing am 4. Juli in Betrieb genommen
Am 4. Juli öffnet das generalsanierte Burgrestaurant Pelikan auf Burg Güssing seine Türen. In nur vier Monaten Bauzeit wurde der traditionsreiche Witwentrakt zu einem modernen Gastronomiebereich umgestaltet – in Blickrichtung Denkmalschutz und mit viel regionalem Einsatz.
Im Herbst beginnt der umfassende Umbau des Burgrestaurants. Mit einer Investition von 2 Millionen Euro soll die Gastronomie modernisiert und neu gestaltet werden, um im Juni 2025 einen neuen Burgwirt begrüßen zu können.
