Die Tage werden wärmer und damit öffnen auch im Bezirk Mattersburg die ersten Eissalons wieder ihre Türen. So auch in Pöttsching: In der Eisdiele „OnIce“ startete Inhaber Ilhami Onmaz am 6. März 2026 in die neue Saison. 2025 wurde sein Schokoladeneis als bestes in Österreich ausgezeichnet. Er verrät, wie er seine Leidenschaft fürs Eis mit kreativen Sorten verbindet und dabei viele hochwertige, regionale Zutaten verwendet.
Kreative Sorten „Mich fasziniert es besonders, neue Eiskreationen zu entwickeln“
