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Küche, Essen und Trinken, Lebensmittel, Ernährung

Kommentar Hauben mit Ausdauer

Geschmack bleibt Geschmackssache. Was auf einem Teller Begeisterung auslöst, kann bei der nächsten Person bestenfalls Schulterzucken hervorrufen.

Oliver Wiegand: Der Küchenschef im Stadtgasthaus zum Nyikospark darf sich über zwei Hauben freuen.
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Neusiedl am See 13 Hauben für den Neusiedler Bezirk

Der Gault&Millau Restaurantguide 2027 zeichnet acht Lokale im Bezirk Neusiedl am See aus – der Nyikospark schafft nach dem Wechsel zu Küchenchef Oliver Wiegand auf Anhieb zwei Hauben.