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Michael Bayer

Weinmarketing Winzer Michael Bayer Teil der VieVinum-Akademie

Die Gerd A. Hoffmann-Akademie will im Rahmen eines Mentoring-Programmes Jungwinzer und Vertreter aus Wirtschaft und Marketing zusammenbringen. Einer der ausgewählten Teilnehmer ist Michael Bayer aus Donnerskirchen. Er sprach mit der BVZ über das Mentoring, seine Arbeit als Winzer, die mittlerweile nicht nur im Weingarten, im Keller oder bei Kunden, sondern oft auch vom Schreibtisch aus stattfindet und seinen „Signature-Wein“.

BVZ Jungwinzer-Serie Weingut Bayer: Ein Erbhof in Ehren

Michael und Josef Bayer haben das „Erbe“ des Hofes in Donnerskirchen übernommen und walten stolz ihres Amtes. 22 Hektar Weingärten bewirtschaften sie und achten dabei auf soziale, ökologische und ökonomische Werte.