Seit 8. Oktober ist Robert Antoni Bürgermeister von Güssing. Drei Wochen nach seiner Bestellung erzählt der BORG-Direktor, wie er seine beiden Funktionen unter einen Hut bringen will und was sich privat verändert hat.
Burgenlands Bierwirt des Jahres heißt Johann Haberl
Auszeichnung
Trotz gestiegener Anforderungen gibt es in Österreich zahlreiche Gastwirt:innen, die ihren Gästen beste Qualität und besondere Genussmomente bieten. Dazu gehört auch ein bestens gepflegtes Bier und das beste Bier des Burgenlandes kommt aus Stegersbach.
Das Hotel Larimar ist Burgenlands neuer „Wirtshausführer Bierwirt des Jahres”. Johannes Haberl, Johann Haberl (Inhaber), Rene Decker (Stiegl) und Marian Martinka (Larimar-Restaurantleiter) v.r. bei der Überreichung der Auszeichnung.
© Alexander Horvath
Seit mehr als zwei Jahrzehnten vergibt der bekannte Lokal-Guide „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Österreichs führender Privatbrauerei, der Stieglbrauerei zu Salzburg, die Auszeichnung zum „Wirtshausführer Bierwirt“ in allen Bundesländern sowie in Südtirol. Ausgezeichnet werden dabei Gastronom:innen, die sich in ihren Betrieben ganz besonders um die Pflege der Bierkultur bemühen. Entscheidende Kriterien bei der Jury-Bewertung sind die Zapf- und Glaskultur, das Service und das kulinarische Know-how rund ums Bier. Beurteilt wird auch, wie gut das jeweilige Speisenangebot zu den Bierspezialitäten passt, bzw. ob Bier auch in der Küche Verwendung findet.
Hotel Larimar holt den begehrten Titel
Im Burgenland fiel die Wahl heuer auf das „Wellness- und Gesundheitshotel Larimar“ in Stegersbach. Im 4-Sterne Superior-Wellnessresort bietet man den Gästen gehobene Gastlichkeit und ein einzigartiges Wohlfühlambiente. Für Gastgeber Johann Haberl, der das Larimar 2007 gegründet hat, ist das Hotel ein echtes Herzensprojekt und weil man auch in einer Weinregion großen Wert auf gutes Bier legt, wird hier seit Anbeginn das Salzburger Stiegl-Bier serviert. Ob an der eleganten Hotelbar oder im stilvollen Restaurant-Ambiente, ob frisch gezapft oder aus der Flasche, im Larimar werden die Bierspezialitäten von Stiegl immer bestens gepflegt und sorgen so für perfekten Biergenuss.
„Mit diesen Auszeichnungen möchten wir all den Gastgeberinnen und Gastgebern eine Bühne geben, die in ihren Betrieben mit viel Leidenschaft im Einsatz sind und damit auch eine Vorbildfunktion in der Branche übernehmen“, sagt Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener. „Gerade in diesen unsicheren Zeiten ist es uns wichtig, immer ein verlässlicher Partner der Gastronomie zu sein, denn was wäre eine Brauerei ohne die Wirtinnen und Wirte, die mit Freude und Überzeugung unser Bier ausschenken. Mit ihrer Arbeit schaffen sie genau jene Orte für die Menschen, wo man Genuss und Geselligkeit und damit Lebensfreude erleben kann.“
