Der Rotary Club Südburgenland lud Serviceclubs zu Verkostung und Austausch ins Hotel PuchasPlus nach Stegersbach ein
Kartoffeln und Kürbissuppe in Neuberg
Erntezeit
Vom Pflanzkübel bis zum Suppentopf: Die Kinder der Volksschule Neuberg erlebten den Kreislauf der Natur hautnah.
Die Kinder waren mit Eifer dabei und konnten hautnah erleben, wie Kartoffeln wachsen und gedeihen.
© Karl Knor
Die Schüler:innen der Volksschule Neuberg waren zu Gast bei Ines und Marvin Fritz, wo sie im Frühjahr verschiedene Kartoffelsorten in Pflanzkübeln eingesetzt hatten. Nun war Erntezeit: Die Kübel wurden geleert, die Kinder holten die Knollen aus der Erde und staunten über das Ergebnis – mal viele kleine, mal wenige, aber dafür große Kartoffeln und einige Stücke nahmen sie mit nach Hause.
Nach dem Vorjahresprojekt am Feld gab es diesmal noch einen zweiten Schwerpunkt. In den Hochbeeten vor der Schule waren Kürbisse gereift, aus denen die Kinder gemeinsam mit Ines Fritz am offenen Feuer eine Suppe kochten. Sie schälten und entkernten die Kürbisse, schnitten Zwiebeln und Kartoffeln und halfen beim Zubereiten. Am Ende stand eine kräftige Suppe, die gemeinsam gegessen wurde.
