Mit selbst angesetztem Sauerteig und einer Einladung zum Mithelfen hat Pinkafelds Vizebürgermeisterin Carina Laschober-Luif 900 Euro für die Pink-Ribbon-Aktion der Österreichischen Krebshilfe Burgenland gesammelt.
Bad Tatzmannsdorf: Vegane Auszeichnung für das Reduce
Gesundheitsresort
Die Gastronomie des REDUCE Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf wurde offiziell mit dem renommierten V-Label ausgezeichnet. Diese Auszeichnung, überreicht von Felix Hnat, dem Obmann der Veganen Gesellschaft Österreichs, würdigt das langjährige Engagement des Resorts für die Integration der veganen Ernährungsweise in das Kulinarikkonzept.
Übergabe des V-Labels von Felix Hnat (3.v.l) an Andreas Leitner (3. v. r.) und sein erfolgreiches Team.
© Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf, Reduce
Vegane Küche ist seit 2017 ist ein integraler Bestandteil des gesundheitsorientierten Angebotes des Resorts und der Marke REDUCE. Das V-Label kennzeichnet seit mittlerweile 20 Jahren vegane und vegetarische Produkte in Österreich. Ursprünglich aus der Schweiz, ist es heute weltweit zu finden.
„Wir möchten das Interesse für pflanzliche Gerichte wecken und unsere Gäste zum Nachkochen inspirieren. Für uns ist das V-Label ein weiterer Schritt, um unsere Positionierung zu Gesundheit und Nachhaltigkeit weiter zu stärken. Die Verleihung des V-Labels bestätigt unseren Weg und motiviert uns, unser Angebot weiter auszubauen", erklärt Andreas Leitner, Geschäftsführer des REDUCE Gesundheitsresorts. „Für uns ist gesunde Ernährung nicht nur ein Trend, sondern ein entscheidender Baustein unseres ganzheitlichen Gesundheitskonzeptes. Mit der veganen Küche bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, bewusst und gesund zu genießen, ohne auf Vielfalt und Genuss verzichten zu müssen."
Positive Gästefeedbacks als Motivation
Die vegane Ausrichtung des Resorts wird von den Gästen begeistert angenommen. So loben zahlreiche Bewertungen auf Hotelportalen insbesondere die vegane Verpflegung vom Frühstück bis hin zum 5-Gang Abendmenü. Und immer häufiger entscheiden sich Gäste auch wegen des veganen Angebotes für eine Kur oder GVA (Gesundheitsvorsorge Aktiv) in den Kurhotels. Die Verleihung des Vegan Labels ist nicht das Ende, sondern der Anfang einer noch stärkeren Fokussierung auf bewusste Ernährung und Nachhaltigkeit.
„Wir beobachten die wachsende Nachfrage unserer Gäste nach gesunden, nachhaltigen Speisen. Nach deren Vorlieben entwickeln wir dieses Angebot mit Leidenschaft und Kreativität stetig weiter“, bestätigt auch Markus Leitgeb, F&B Manager des REDUCE Gesundheitsresorts.
