Die Europäische Union denkt wieder laut darüber nach, Begriffe wie „Veggie-Burger“ oder „Soja-Würstel“ zu verbieten, speziell, wenn ihr Name etwa auch auf „Chicken“ oder „Beef“ verweist. Eine absurde Rand-Debatte, meint Grünen-Klubobmann Wolfgang Spitzmüller; er sieht aber auch ein negatives Potenzial zur Verunsicherung. Eine politische Ebene hat die Diskussion ebenfalls.
Ein warmes Wochenende steht vor der Tür - in Niederösterreich werden die Griller angeheizt. Bei der Auswahl des Fleisch-Sortiments kritisieren Umweltorganisationen aber immer wieder, dass zu viel der Steaks und Co. aus dem Ausland kommt. Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek gibt deshalb Tipps, wie man nachhaltig und energieeffizient durch die Saison kommt.
Im Parndorfer Burger-Laden gibt es eine besondere Spezialität zu kosten.
Zimtschnecken aus Hefeteig sind nicht nur in ihrem Ursprungsland Schweden, sondern auch bei uns sehr beliebt. Am besten schmecken sie warm zum Kaffee oder einem Glas Milch. – Mehr dazu im Video!
