Schule am Bauernhof in Winten

Mehr als 230 verschiedenen Kurse und Workshops umfasst das Kursprogramm des ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) in diesem Jahr. Carina Mittl aus Winten hat sich für die Weiterbildung „Schule am Bauernhof“ entschieden und seit diesem Frühling begrüßt sie Schul- und Kindergartenkinder auf ihrem Bauernhof. Dort erfahren die Kinder alles über die Entstehung von Milch.

„Ich will den Kindern zeigen wie unsere Kühe leben und wo die Milch herkommt und ich habe Freude daran mit Kindern zu arbeiten“, sagt Carina Mittl. Die erste Besuchergruppe bestand aus siebzehn Kindern der dritten Klasse der Volksschule Eberau. Die Kinder und ihre Lehrerinnen Lisa Player und Barbara Stangl-Dunst genossen die Stunden und zeigten großes Interesse an den Abläufen am Bauernhof. Sie durften den Stall ganz genau inspizieren und fragten was wichtig ist, damit sich die Tiere wohl fühlen. So erfuhren die jungen Besucher, dass eine Kuh ein Kalb haben muss um Milch zu produzieren, welches Futter Kühe fressen, welche Milchprodukte es gibt und wie viel Milch für welche Produkte benötigt wird. Sogar eine „Melkliesl“, eine kindergerechte Melkstation zum Üben, durften die Kinder testen.

„Ich war überrascht wie interessiert die Schüler sind. Ich war gut vorbereitet aber durch die Fragen der Kinder hat sich das Programm geändert“, so Carina Mittl.

Eine Jause aus selbst gebackenem Brot und Butter vom Bauernhof schmeckte hervorragend.

Am Ende ihres Besuches durften die Kinder in den Stall zu den Kälbern. „Das mache ich deshalb am Schluss des Besuches weil die Kinder von dort nur sehr schwer weg zu bekommen sind“, Carina Mittl erklärt lachend.