Neubergs Volksschüler gärtnern fürs Leben

Schulprojekt

Die Volksschule Neuberg setzt auf praktische Ernährungserziehung: Kinder pflegen eigene Hochbeete, lernen Kräuter kennen und erleben hautnah, wie regionale, gesunde Ernährung funktioniert. Unterstützt wird das Projekt von Ines Fritz und ihrer Familie.

Von Bertie Unger

Das Projekt kommt bei den Kids sehr gut an.

Das Projekt kommt bei den Kids sehr gut an.

© Fotos: Karl Knor

Gesunde Ernährung beginnt mit Wissen und mit Erleben. Die Volksschule Neuberg verfolgt das Ziel, Kinder zu einem gesunden Lebensstil zu führen. Neben Bewegung steht besonders das Thema Ernährung im Fokus. Damit das nicht nur theoretisch bleibt, setzen die Schüler ihr Wissen direkt in die Praxis um.

Auf dem Schulgelände bewirtschaften die Kinder eigene Hochbeete. Dort pflanzen sie Gemüse wie Paradeiser und Kartoffeln, lernen verschiedene Kräuter kennen und dürfen ihre Ernte später auch selbst kosten. Unterstützt wird das Projekt von Ines Fritz und ihrer Familie, die nicht nur Pflanzen und Materialien beisteuern, sondern ihr Wissen über Gartenarbeit regelmäßig im Unterricht einbringen. Auch ihr Folientunnel steht den Schülern für praktische Einheiten zur Verfügung.

„Es ist uns wichtig, dass die Kinder den Wert von Lebensmitteln verstehen und wissen, woher ihr Essen kommt“, heißt es seitens der Schule. Durch den direkten Kontakt mit Natur und Lebensmitteln wird nicht nur gesunde Ernährung gefördert, sondern auch ein Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit geschaffen.