Golser Züchter stellt Rekord auf: Kürbis mit fast einer Tonne Gewicht

Anfangs war es nur ein Zeitvertreib: Seit mehr als 17 Jahren widmet sich Wolfgang Nittnaus dem Anbau von Riesenkürbissen. Wie genau die Leidenschaft begann, kann er heute nicht mehr sagen. „Mit Kürbisanbau hatte ich eigentlich nichts am Hut, auch wenn meine Frau einen Gemüsebetrieb führt“, erzählt Nittnaus im BVZ-Interview.

Mit der Zeit wurde aus dem Hobby eine Passion. Jahr für Jahr verfeinerte der Golser seine Zuchtmethoden, optimierte Bewässerung, Düngung und Temperatursteuerung. Im Herbst lud die Familie regelmäßig zum „Kürbisschaun“ und präsentierte die imposanten Früchte auch bei Wettbewerben.

Heuer nahm Nittnaus die Herausforderung besonders ernst. „Dieses Jahr war es mein Ziel zu gewinnen“, sagt er. Dafür investierte er täglich drei bis vier Stunden in die Pflege seiner Pflanzen. Im Folientunnel kontrollierte er Bewässerung, Belüftung, Düngung und Beheizung – mit beachtlichem Ergebnis: Mehrere Kürbisse überschritten die 800-Kilogramm-Marke, zwei sogar 900 Kilogramm.

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Schließlich brachte der schwerste Kürbis 990,6 Kilogramm auf die Waage und übertraf damit den bisherigen österreichischen Rekord von rund 880 Kilogramm deutlich. Auf die Frage nach seinem Erfolgsrezept antwortet Nittnaus: „Der beste Kern nützt nichts ohne langjährige Erfahrung. Die Kürbiszucht ist eine eigene Wissenschaft.“ Und mit einem Schmunzeln fügt er hinzu: „Und man muss auch einen gewissen Spleen haben.“

Ganz abgeschlossen ist die Wettbewerbssaison für den neuen Staatsmeister noch nicht. Von 11. bis 12. Oktober wird sein „Atlantic Giant“ bei der Europameisterschaft im deutschen Ludwigsburg erneut auf die Waage gehievt. Der Golser hofft dort auf einen Platz am Stockerl.

Übrigens: Wer kleinere Kürbisse bevorzugt – ob zum Kochen oder zum Schnitzen für Halloween –, findet im Bauernladen der Familie Nittnaus in der Paul-Vetter-Gasse 7 in Gols eine große Auswahl