Die Geschichte der Eisenproduktion im Mittelburgenland reicht weit zurück. Neue archäologische Untersuchungen in Stoob knüpfen an die Forschungen der 1960er-Jahre an und liefern weitere Hinweise auf die frühe Eisenverarbeitung in der Region. Ziel ist es, die historischen Spuren zu erforschen und dieses besondere Erbe künftig auch für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Kastanie vielseitig in Form eines Kochbuchs präsentiert
Bücherei Oberpullendorf
Die Klostermarienbergerin Herta Pichler stellte am Sonntag in der Stadtbücherei ihr Kastanienkochbuch vor.
Bei der Buchpräsentation. Vizebürgermeister Nikolaus Dominkovits, Stadträtin Eva Maria Kneisz, Autorin Herta Pichler und Rudolf Ferscha vom Bücherei-Quintett.
© Michaela Grabner
Darin präsentiert Pichler, die seit über 30 Jahren beim Klostermarienberger Kastanienfest für die kulinarischen Genüsse mit verantwortlich zeichnet, Rezepte rund um die Kastanie für alle Tages- und Jahreszeiten. Ganz nach dem Motto des Buchs „Kastanien – Alles außer gewöhnlich“ ging Pichler bei der Präsentation ihres Buches auf die Besonderheiten der Kastanie ein. Dank ihrer Inhaltsstoffe wie zahlreiche Vitamine – darunter das Mutitalent B6 – und Folsäure ist die Kastanie Brainfood, Stressbremse, Nervennahrung, Energielieferant, Magenfreund und unterstützt auch das Herz-Kreislaufsystem bzw. wirkt prophylaktisch gegen Tumorbildung speziell im Magen-Darm-Trakt.
Das Kochbuch ist bei der Autorin (pichler.herta@aon.at) im Hofladen des Vereins D'Kaestnklauba (Grenzgasse 7, Klostermarienberg) und bei Obstbau Plemenschits (Hauptstraße 47, Klostermarienberg) erhältlich.
