Mahlzeit, Filippo! Neues Restaurant im Familypark feierte Eröffnung

Die Restaurant-Eröffnung feierten mit Maskottchen Filippo auch Landesrätin Daniela Winkler, St. Margarethens Vizebürgermeister Christian Schriefl sowie Ruster Bürgermeister Gerold Stagl.

Die Compagnie des Alpes, Betreibergruppe des Familyparks, investierte 8,5 Millionen Euro in den Neubau. Das Restaurant bietet auf 970 Quadratmetern Innenfläche und einem 330 Quadratmeter großen Außenbereich Platz für bis zu 480 Gäste. Eine neue Zentralküche mit mehr als 400 Quadratmetern übernimmt künftig die logistische Versorgung der Parkgastronomie. Im Obergeschoss entstanden zudem Büro- und Aufenthaltsräume für die Belegschaft.

Das Projekt ist im Zentrum der mittelalterlich gestalteten Themenwelt Erlebnisburg angesiedelt. Die Architektur erinnert an eine Ritterburg mit Zinnen und Türmen, ergänzt durch einen Vorplatz im Stil eines Marktplatzes samt Outdoor-Küche. Auch im Inneren dominiert das Thema Mittelalter – mit burgsaalartigen Räumen und einem Indoorspielplatz.

„Der Familypark ist seit Jahrzehnten ein Fixpunkt für Familien, Kinder und Gäste aus nah und fern. Mit dem neuen Restaurant wird dieses Angebot um eine ganz besondere Facette bereichert“, betonte Landesrätin Daniela Winkler im Zuge der Eröffnung: „Für das Burgenland bedeutet das Projekt mit einem Investitionsvolumen von 8,5 Millionen Euro ein starkes Bekenntnis zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts, schafft neue Arbeitsplätze und sorgt für zusätzliche Wertschöpfung in der Region.“

„Filippo’s Restaurant ist mehr als eine gastronomische Erweiterung – es ist ein Symbol für die strategische Weiterentwicklung des Familyparks“, sagte Geschäftsführer Filip De Witte in seiner Eröffnungsrede. Nach seinen Worten soll die Investition nicht nur den Gästen zugutekommen, sondern auch die wirtschaftliche Bedeutung des Parks unterstreichen.

Das kulinarische Konzept umfasst Grill- und Bratengerichte sowie vegetarische und vegane Speisen. Nach Angaben des Betreibers werden frische, regionale und teilweise bio-zertifizierte Zutaten verwendet. Ergänzt wird das Angebot durch eine Show-Cooking-Station und eine separate Kaffeestation. Umweltaspekte spielen ebenfalls eine Rolle: Ein Mehrwegbechersystem und moderne Getränketechnik sollen den Müll reduzieren.

Neben dem Parkbetrieb soll das Restaurant auch für Gruppen und Seminare nutzbar sein. Dafür steht ein Veranstaltungsraum mit technischer Ausstattung zur Verfügung. Familienfreundliche Sanitärräume, Still- und Wickelbereiche sowie interaktive Angebote wie ein Meet & Greet mit den Maskottchen Filippo und Minky runden die Nutzungsmöglichkeiten ab.