Sterz aller Art in Purbach

Sterzfestival

Das vom Burgenland Tourismus organisierte Sterzfestival lockte wieder zahlreiche Besucher in Purbachs Kellergasse.

Von Sigrid Janisch

Tradition. Bei Oswald und Ferdinand Landauer vom Oggauer Sebastiankeller gab es den Halbsterz zu Verkosten.

Tradition. Bei Oswald und Ferdinand Landauer vom Oggauer Sebastiankeller gab es den Halbsterz zu Verkosten.

© Janisch

Nach dem Erfolg im Vorjahr organisierte Burgenland Tourismus auch in diesem Jahr das Sterzfestival am Purbacher Kellerplatz. Auch in diesem Jahr kamen Besucher von Nah und Fern um die burgenländische Spezialtät in verschiedensten Varianten zu verkosten.

Organisatorin Maria Busch von Burgenland Tourismus und Lisa Grafl vom Tourismusverband Burgenalnd Nord freuten sich über den regen Zustrom an Besuchern aus Nah und Fern, die das spätsommerliche Wetter und die kulinarischen Köstlichkeiten im Ortszentrum sichtlich genossen. Ob Sterz mit Bohnen, Kartoffeln, Äpfeln oder Halbsterz – für jeden Geschmack war etwas dabei.

Neben den kulinarischen Ausstellern fand man auch den Verein „Alte Welt, neue Wege“ am Kellerplatz vertreten. Der gemeinnützige Verein aus St. Martin an der Raab rund um Präsident Benjamin Fink hat es sich zum Ziel gesetzt, alte Handwerkstechniken in der Holzbearbeitung an die junge Generation weiterzugeben. So konnten etwa Kinder und Jugendliche ihr Geschick unter professioneller Aufsicht gleich selbst ausprobieren.

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Sterz aller Art in Purbach
Organisation. Die Organisatorinnen Lisa Grafl (vom Tourismusverband Burgenland Nord) und Maria Busch (von Burgenland Tourismus) freuten sich über die gelungene Veranstaltung.

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Sterz aller Art in Purbach
Süßes. Daniela Wimpassinger (l., mit Silvia Kugler), zauberte klassische Mehlspeisen für den süßen Ausklang.

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Sterz aller Art in Purbach
"Köche". Auch Albert Leuschen und Jan Busch (v.l.) rührten Sterz an.

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Angebot. Informationen zum Burgenland und burgenländische Schmankerl gab es bei Stella, Ferdinand und Hannah (v.l.).

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Sterz aller Art in Purbach
Handwerk. Der gemeinnützige Verein "Alte Welt, neue Wege", mit Präsident Benno und Vizepräsidentin Sandra (v.l.), ließ "junge Handwerker" Holz selbst bearbeiten.

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Sterz aller Art in Purbach
Damenrunde. Auch Andrea Lagler, Gabi Sikula, Traude Mazinger und Silvia Mayerhofer (v.l.) genossen den Tag in Purbachs Kellergasse.

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Sterz aller Art in Purbach
Kostproben. Dorian, Luis sowie Christiane und Wolfgang (v.l.) aus Oggau kosteten sich durch das kulinarische Angebot.

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Sterzvariation. Sterz mit Dinkelurmehl, Roggen oder Apfel waren nur einige der Variationen bei Claudia Schweiger und Andrea Rittnauer (v.l.).

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Sterz aller Art in Purbach
Besuch. Harald Lang stieß mit Edi Wimmer und Andreas Mozelt (v.l.) an.

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