Alle Artikel zum Thema: Eiswein

Eiswein

Der weite (und kalte) Weg zum Prinzessinnenwein

Eine Weinprinzessin braucht einen standesgemäßen Wein, das ist der unstrittige Teil. Schwieriger gestaltete sich die Frage, was die Grade hergeben - wird es ein Eiswein? Oder eine Auslese?

Eisweinlese zum Jahresbeginn

Wer Eiswein lesen möchte, braucht starke Nerven und auch das notwendige Glück mit der Wetterlage. Eine Frostnacht von Sonntag auf Montag lieferte die nötigen Temperaturen, bei denen sechs Winzer im Bezirk den seltenen Eiswein ernten konnten.