Am Samstag, stand der Markt der Erde in Parndorf ganz im Zeichen des guten Geschmacks und nachhaltiger Ernährung. Beim „1. Slow Food Schmecktakel“ präsentierten Bio-Betriebe aus einem Umkreis von maximal 40 Kilometern ihre Spezialitäten. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, die Produkte direkt vom Feld, Hof oder Stall zu verkosten und einzukaufen.
Von 3. bis 5. Oktober 2025 findet in ganz Österreich die Premiere des „Slow Food Schmecktakels“ statt. Ziel der Initiative ist es, zu zeigen, wie Ernährung Klima, Umwelt und Esskultur beeinflusst. In Parndorf steht am 4. Oktober ein besonderer Markttag im Mittelpunkt, der Regionalität, Nachhaltigkeit und kulinarische Kreativität vereint.
Der Markt der Erde in Parndorf findet bereits seit 15 Jahren einmal im Monat statt. Am kommenden Samstag, 07. Juni, ist wieder von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Am 05. Juli findet der Jubiläumsmarkt statt.
Vor 15 Jahren öffnete der erste „Markt der Erde“ im deutschsprachigen Raum seine Tore. Was als mutiger Schritt einer engagierten Ziegenbäuerin begann, hat sich längst zu einem Vorzeigeprojekt für regionale Nahversorgung und nachhaltige Landwirtschaft entwickelt. Monika Liehl, Gründerin des Parndorfer Marktes, bleibt die treibende Kraft hinter dem Erfolg.
