05.04.2025, 05:00 2min 24sec

15 Jahre „Markt der Erde“ in Parndorf: Ein Pionierprojekt mit Zukunft

Tipp

Vor 15 Jahren öffnete der erste „Markt der Erde“ im deutschsprachigen Raum seine Tore. Was als mutiger Schritt einer engagierten Ziegenbäuerin begann, hat sich längst zu einem Vorzeigeprojekt für regionale Nahversorgung und nachhaltige Landwirtschaft entwickelt. Monika Liehl, Gründerin des Parndorfer Marktes, bleibt die treibende Kraft hinter dem Erfolg.

Von Birgit Böhm-Ritter

Ragionale Produkte sind die Stars im "Makt der Erde" in Parndorf - bereits seit 15 Jahren.

© Markt der Erde/Hohla

Am 28. August 2010 fand auf dem Ziegenhof der Familie Liehl erstmals ein „Markt der Erde“ statt – inspiriert vom internationalen Slow Food-Netzwerk, das für gute, saubere und faire Lebensmittel eintritt. Damals war das Konzept eines Vielfaltsmarkts für kleinbäuerlich erzeugte Produkte in Österreich noch weitgehend unbekannt. „Wir haben in der Region wunderbare Produkte, aber für viele war es schwierig, diese direkt zu bekommen“, sagte Monika Liehl in einem früheren BVZ-Interview. Sie entschloss sich, das zu ändern.

15 Jahre „Markt der Erde“ in Parndorf: Ein Pionierprojekt mit Zukunft — © Markt der Erde/Hohla

Strenge Kriterien, große Wirkung

Der ehemalige Stadel am Hof wurde renoviert und zum Marktplatz umgebaut. Von Beginn an durften nur Produzentinnen und Produzenten teilnehmen, die in einem Umkreis von 40 Kilometern arbeiten und ihre Lebensmittel handwerklich herstellen. Was zunächst als monatlicher Bauernmarkt begann, wurde rasch zu einem regionalen Treffpunkt für bewusst lebende Konsumentinnen und Konsumenten sowie für Lebensmittelproduzentinnen und -produzenten.

International vernetzt, lokal verwurzelt

Heute gehört der Parndorfer Markt zu einem internationalen Netzwerk von rund 80 Earth Markets auf vier Kontinenten – von Italien bis Australien. Der Markt in Parndorf ist dabei nicht nur der erste seiner Art im deutschsprachigen Raum, sondern auch einer der beständigsten. Seit 15 Jahren findet er regelmäßig statt, wird stetig weiterentwickelt und hat zahlreiche Menschen inspiriert.

Dass der Markt mehr ist als ein Ort für regionale Produkte, macht Monika Liehl deutlich: „Unser Einkaufsverhalten hat großen Einfluss auf Mutter Erde – wer bei uns einkauft, fördert eine zukunftsfähige Landwirtschaft, die unseren Planeten schützt. Lokale Kleinbauern werden gestärkt, die umwelt- und ressourcenschonend arbeiten.“

Jubiläum mit vielfältigem Programm

Zum Jubiläum hat sich der Verein, der hinter dem Markt steht, ein buntes Programm über das ganze Jahr überlegt. Die Veranstaltung am 5. Juli bildet dabei den Höhepunkt: Live-Musik, Kochshows mit regionalen Küchenchefs, eine „Schnippeldisco“ für den guten Zweck und viele kulinarische Entdeckungen stehen am Programm. Auch Workshops, Themenmärkte wie „Paradeis & Paprika“ oder „GANS gans anders“ sowie eine Kinderecke sollen neue Zielgruppen ansprechen und das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung weiter stärken.

Der Markt der Erde in Parndorf steht heute für mehr als nur den Verkauf von Lebensmitteln. Er ist ein Ort der Begegnung, des Wissensaustauschs und des gelebten Miteinanders – verwurzelt in der Region, offen für neue Ideen und getragen vom Ideal einer enkeltauglichen Landwirtschaft.

Jubiläumsjahr 2025: Termine und Höhepunkte

Veranstaltungsort:
Ziegenhof „Ziegenliebe“, Parndorf
jeweils 9:00–14:00 Uhr (Abendmärkte ab 16:00 Uhr)

Nächste Termine:
5. April – GRÜN so GRÜN – Frühlingsmarkt
17. April – Abendmarkt OSTERFRISCHE
5. Juli – Großer Jubiläumsmarkt
mit Live-Musik, Kochshows, Schnippeldisco und Tombola

Weitere Themenmärkte:
2. August – Paradeis & Paprika
6. September – Kürbis & Co
4. Oktober – Erntedank
8. November – GANS gans anders
6. Dezember – Adventglühn
22. Dezember – Abendmarkt WEIHNACHTSFRISCHE

Rahmenprogramm:
• Regionale Kochvorführungen
• Workshops zu Kräuterkunde, Fermentation und Kochen
• Kinderecke mit kreativen Mitmachaktionen