Drei regionale Bohnensorten aus dem Burgenland wurden in die internationale „Slow Food Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Gefeiert wird das mit einer Präsentation in der Stadtvilla Eisenstadt.
Am Samstag, stand der Markt der Erde in Parndorf ganz im Zeichen des guten Geschmacks und nachhaltiger Ernährung. Beim „1. Slow Food Schmecktakel“ präsentierten Bio-Betriebe aus einem Umkreis von maximal 40 Kilometern ihre Spezialitäten. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, die Produkte direkt vom Feld, Hof oder Stall zu verkosten und einzukaufen.
Von 3. bis 5. Oktober 2025 findet in ganz Österreich die Premiere des „Slow Food Schmecktakels“ statt. Ziel der Initiative ist es, zu zeigen, wie Ernährung Klima, Umwelt und Esskultur beeinflusst. In Parndorf steht am 4. Oktober ein besonderer Markttag im Mittelpunkt, der Regionalität, Nachhaltigkeit und kulinarische Kreativität vereint.
