Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf

Köstliches Projekt

Beim Forschen, Pressen, Backen und Genießen drehte sich in der Volksschule Pilgersdorf kürzlich alles um die beliebte Frucht.

Von BVZ Redaktion

Kinder der 1. und 2. Schulstufe mit Klassenlehrerin Barbara Loibl bei der Apfelpresse.

Kinder der 1. und 2. Schulstufe mit Klassenlehrerin Barbara Loibl bei der Apfelpresse.

© Volksschule Pilgersdorf

An der Apfelpresse wurde kräftig gearbeitet: Die Äpfel wurden halbiert, zerkleinert und anschließend gepresst – der frisch gewonnene Saft schmeckte allen besonders gut. Aber auch beim genauen Betrachten des Apfels zeigten die jungen Forscherinnen und Forscher großes Interesse: Unter der Lupe wurden Kerne, Schale und Fruchtfleisch genau untersucht.

Natürlich durfte auch die Verkostung nicht fehlen: Vier verschiedene Apfelsorten wurden probiert, beschrieben und bewertet. Ein Apfel-Quiz mit Infokarten im ganzen Schulhaus sorgte zusätzlich für Bewegung und neues Wissen rund um den Apfelbaum im Jahreskreis und die Entstehung der Frucht.

Besonders spannend war die Herstellung von Apfel-Karottensaft mit der Zentrifuge – und sogar der Trester wurde weiterverwertet: Daraus entstanden köstliche Muffins. Zum süßen Abschluss wurden nämlich duftende Blätterteig-Rosen gebacken.

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Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf
Leni, Paula, Oskar und Ferdinand beim Äpfel-Verkosten.

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Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf
Cheyenne, Paula und Leni gemeinsam mit Klassenlehrerin Tanja Prandl bei der Zentrifuge.

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Rafael und Amelia beim Studieren der Infokarten.

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Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf

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Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf
Patrick beim Apfelpressen (gemeinsam mit Klassenkolleg*innen der 4. Schulstufe).

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Ein Schultag im Zeichen des Apfels an der Volksschule Pilgersdorf
Christoph, Annabell und Aurélie mit Klassenlehrerin Barbara Loibl beim Apfelmus Vorbereiten.

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