Gemeinsam kochen: Astrid Eisenkopf bereitet „Presnjake“ zu

Tradition

Landtagspräsidentin Astrid Eisenkopf (SPÖ) kochte gemeinsam mit ein paar Hobbyköchinnen eine Siegendorfer Spezialität.

Von Chiara Kain

Gemeinsam mit Susi Kainer wurden Presnjake zubereitet.

Gemeinsam mit Susi Kainer wurden Presnjake zubereitet.

© Facebook

Unter der Anleitung von Susi Kainer wurden burgenland-kroatische „Presnjake“ zubereitet. „Presnjake“ sind eine Art Pfannkuchen oder Fladenbrot, die aus Kartoffeln, Mehl, Salz und Öl hergestellt werden. „Ich habe mich sehr über diese besondere Einladung gefreut, denn die Idee, traditionell burgenland-kroatische Gerichte gemeinsam zu kochen und Rezepte den nachfolgenden Generationen weiterzugeben, finde ich großartig,“ so Eisenkopf via Facebook. Auch die Siegendorfer Bürgermeisterin Rita Stenger (SPÖ) kochte mit.

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Gemeinsam kochen: Astrid Eisenkopf bereitet „Presnjake“ zu
Rita Stenger, Gabi Pinter mit ihrer Mutter und Astrid Eisenkopf

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Gemeinsam kochen: Astrid Eisenkopf bereitet „Presnjake“ zu

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Gemeinsam kochen: Astrid Eisenkopf bereitet „Presnjake“ zu
Presnjake

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